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Lo Domeni,
petit domaine viticole de 7 ha situé aux
portes de Cahors
( 10 km à l'ouest en suivant le cours de la
rivière Lot ). J'ai repris cette
propriété familiale en 2004
après avoir travaillé 20 ans dans le
domaine du vin. La récolte n'était
pas vinifiée à la
propriété, c'est en 2006 que j'ai
entrepris cette grande aventure qu'est la
vinification, le point ultime de la
réalisation, la consécration de tant
d'efforts et de soins apportés à la
vigne.
Mes premiers
millésimes reçurent un accueil
chaleureux des clients et de certains
"spécialistes", ce qui me donne l'envie et
le courage de persévérer dans cette
aventure qui relie l'homme à la terre et aux
hommes
Pierre
Pradel, Vigneron
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